Un tesoro di menu

Un viaggio gastronomico dedicato al mondo dei sensi,

studiato per stupire e soddisfare le menti dei più curiose e i palati più esigenti.

La cucina è emozione: gusto, olfatto e vista devono danzare insieme per arrivare al cuore di chi li sa apprezzare.

Le nostre proposte gastronomiche, in questa insolita e nuova veste, vengono abbinate ad un cocktail loro dedicato,

in un menù a tutto tondo, che riesce ad abbinare gusti, colori e sensazioni.a voi non resta che provare!

Menù alla carte

perminimoduepersone

  • tagliolini di pasta fresca con astice, bisquit di crostacei e pomodorini

    prezzo p.p. € 25,00
  • cocktail in abbinamento Daiquiri € 9,00
  • farro gratinato allo scoglio (vongole, cozze, polpo, gamberoni, seppie, calamari e pan grattato alle erbette)

    prezzo p.p. € 19,00
  • cocktail in abbinamento Hemingway Special € 9,00
  • gran fritto di pesce (gamberoni, granchio blu, calamanri, seppe, verdurine e salsa ai peperoni piccanti)

    prezzo p.p. € 18,00
  • cocktail in abbinamento Moscow Mule € 9,00
  • tagliere gourmet con mostarda, miele, frutta fresca e secca

    prezzo p.p. € 14,00
  • cocktail in abbinamento Manhattan € 8,00

fuoripista

  • cruditè di tonno con salsa alle arance, indivia, pistacchi e salsa aioli

    € 18,00
  • cocktail in abbinamento Italian Dream € 8,00
  • insalatina tiepida di mare, profumata alla bottarga (seppie, calamari, polpo, gamberone)

    € 20,00
  • cocktail in abbinamento Basils Smash € 8,00
  • polpo grigliato con vellutata di patate al rosmarino, pomodorino confit, basilico e burrata

    € 19,00
  • cocktail in abbinamento Americano € 8,00
  • garganelli verdi con ricci di mare, cozze e pecorino romano

    € 21,00
  • cocktail in abbinamento Tequila Sun Rice € 8,00
  • gran sauté di cozze, vongole, gamberoni, scampi e granchio blu

    € 25,00
  • cocktail in abbinamento Spritz amalfitano € 8,00
  • gamberoni e capesante flambé

    € 25,00
  • cocktail in abbinamento Hendrics&Tonic con cetriolo € 10,00
  • plateau royal con crema di caprino con semi di papavero, burro, e pane di segale (1 astice, 6 ostriche, 4 gamberoni, 4 scampi, chele di granchio blu, sauté di frutti di mare)

    € 110,00
  • cocktail in abbinamento Champagne Cocktail € 10,00

degustazioneasorpresadellochefangelomaiorano

  • pesce o carne 3 portate

    € 44,00
  • pesce o carne 5 portate

    € 55,00
  • pesce o carne 9 portate

    € 75,00
  • 3 abbinamenti di vini o cocktails

    € 20,00
  • 5 abbinamenti di vini o cocktails

    € 32,00

antipasti

  • 3 ostriche fine de clear n.2 con burro, scalogno, maionese e pane di segale

    € 15,00
  • cocktail in abbinamento Kir Royal € 7,00
  • velo di branzino selvaggio con riso venere agli agrumi e insalatina di campo

    € 16,00
  • cocktail in abbinamento Frozen Passion Margarita € 8,00
  • parmigiana di melanzane

    € 14,00
  • cocktail in abbinamento True Love € 6,00
  • tartare di manzo con scalogno caramellato, cialda di parmigiano, senape e cetriolini

    € 18,00
  • cocktail in abbinamento Bolevardier con Whisky Torbato € 9,00
  • selezione di salumi mantovani con giardiniera di verdure all’aceto di mele

    € 15,00
  • cocktail in abbinamento New York Sour € 7,00

primipiatti

  • spaghetti con bottarga di muggine profumati al limone del garda

    € 18,00
  • cocktail in abbinamento Cardinale € 8,00
  • fusilli al ferretto con gamberi e salsa di ostriche

    € 18,00
  • cocktail in abbinamento Hugo € 7,00
  • chicchi di carnaroli con crema di basilico e spuma di parmigiano

    € 16,00
  • cocktail in abbinamento Aperol Spritz € 7,00
  • tortelli di zucca mantovana al burro e parmigiano reggiano, polvere di amaretto e cubetti di mostarda

    € 16,00
  • cocktail in abbinamento Amaretto Sour € 7,00
  • paccheri di gragnano alla partenopea con mozzarella di bufala, pomodorini, basilico e parmigiano reggiano

    € 15,00
  • cocktail in abbinamento Campari Spritz € 7,00

secondipiatti

  • tonno alla brace con vellutata di piselli, sfere di patate al burro alle erbette aromatiche e pistacchi

    € 19,00
  • cocktail in abbinamento Cosmopolitan € 8,00
  • filetto di orata con pomodori confit, olive nere e canellini

    € 20,00
  • cocktail in abbinamento Mezcal Sour € 8,00
  • scottadito di agnello alla brace con finocchi, arance e fragole

    € 22,00
  • cocktail in abbinamento Birra artigianale con shottino di J.Daniel's € 7,00
  • millefoglie di filetto di manzo al lambrusco mantovano e verdurine sauté

    € 22,00
  • cocktail in abbinamento Mantova Sour € 7,00
  • tagliere napul'è con mozzarella di bufala, burrata, provola affumicata, ricotta del paniere e pomodorini di corbara

    € 17,00
  • cocktail in abbinamento Bloody Mary € 8,00

dolcezze

  • bavarese al cioccolato bianco e geleé ai frutti di bosco

    € 10,00
  • cocktail in abbinamento Espresso Martini € 8,00
  • crème caramel

    € 9,00
  • cocktail in abbinamento White russian € 8,00
  • tiramisù

    € 8,00
  • cocktail in abbinamento Coffee Tonic € 8,00
  • pavlova con crema, panna e frutta fresca

    € 9,00
  • cocktail in abbinamento B52 € 8,00
  • sorbetto al limone

    € 8,00
  • aggiunta di vodka o prosecco di valdobbiadene € 5,00
  • carpaccio di ananas

    € 8,00
  • cocktail in abbinamento Pinacolada € 8,00

vegetarianoveganoeglutenfree

  • gnocchi di patata alla canapa burro e salvia

    € 12,00
  • ravioli di ricotta e spinaci al curry

    € 14,00
  • feta alla brace con insalatina di campo e lamponi

    € 15,00
  • dessert vegano

    € 8,00

… eperipiùpiccoli

  • pennette al pomodoro

    € 10,00
  • tortellini di valeggio

    € 12,00
  • piccatina al limone

    € 14,00
  • cotoletta di pollo

    € 10,00
  • patatine fritte

    € 5,00
  • sbrisolona e salame di cioccolato

    € 7,00

Carta dei vini

aperitivi

  • Prosecco di Valdobbiadene Millesimato

    € 5,00
  • Franciacorta brut

    € 8,00
  • Champagne

    € 12,50
  • Aperol Spritz

    € 6,00
  • Campari Spritz

    € 6,00
  • Analcolico alla frutta

    € 5,00
  • Americano

    € 7,00
  • Negroni

    € 8,00
  • Cocktail Martini

    € 8,00

dopocena

  • Manhattan, Stinger, Margarita, Black Russian

    € 9,00
  • Black Italy, Cocktail del capo

    € 9,00
  • Gin Hendrik’s and Tonic

    € 10,00
  • Gin Mare and Lemon

    € 10,00
  • Zacapa 23Y.

    € 8,00
  • Diplomatico anniversario

    € 8,00
  • Lagavulin 16Y

    € 10,00
  • Laphroaig 10Y

    € 8,00
  • Bowmore 8Y

    € 8,00
  • Premieres Saveurs Cognac Vsop

    € 10,00
  • Arzente di Bellavista Brandy

    € 9,00
  • Calvados Pays d’Auge Res des Fiefs

    € 8,00
  • Recioto di Soave Cà Rugate

    € 5,00
  • Recioto della Valpolicella Buglioni

    € 6,00
  • Ben And Ray

    € 8,00
  • Moscato d’Asti

    € 5,00
  • Aroma 85

    € 5,00
  • Ciòros passito rosso Ten. Maddalena

    € 5,00

spumantiitaliani

  • Prosecco Sup E.Dry Valdobbiadene DOCG La Tordera

    € 24,00
  • Prosecco Sup. di Cartize DOCG La Tordera

    € 28,00
  • Spumante Extra dry Jelmas La Tordera

    € 20,00
  • Gabry Rosè Brut La Tordera

    € 22,00
  • Espressioni 8 Brut Ricchi

    € 22,00
  • Franciacorta Brut Alma Gran Cuvée Bellavista

    € 56,00
  • Franciacorta Brut Vezzoli

    € 48,00
  • Franciacorta Noblenoir Castello Gussago

    € 39,00
  • Franciacorta Saten Bellavista

    € 56,00
  • Franciacorta Rosè Vezzoli

    € 48,00
  • Franciacorta Satén Club Cuvée Castello Gussago

    € 39,00
  • Franciacorta Rosé Mill.to Castello Gussago

    € 39,00
  • Franciacorta Alma Rosé Bellavista

    € 60,00
  • Franciacorta Pas Dosé Mill.to Castello Gussago

    € 56,00
  • Franciacorta Couvè Prestige Cà Del Bosco

    € 58,00
  • Franciacorta Vintage Collection Cà Del Bosco 2011

    € 66,00
  • Franciacorta Rosè Annamaria Clementi Ca Del Bosco 2014

    € 190,00
  • Franciacorta Brut Teatro alla Scala Bellavista 2011

    € 78,00
  • Franciacorta Ris. Vittorio Moretti Bellavista 2008

    € 170,00
  • Ferrari brut Trento DOC F.lli Lunelli

    € 33,00
  • Ferrari Perlé Bianco F.lli Lunelli

    € 80,00
  • Ferrari Perlé Nero F.lli Lunelli

    € 80,00

champagne

  • Blanquette Vergnes Maison Vergnes

    € 28,00
  • Blanquette Vergnes Magnum Maison Vergnes

    € 62,00
  • Boizel Brut Reserve

    € 82,00
  • Moet&Chandon Ris. Imperial

    € 84,00
  • Moet&Chandon 1

    € 92,00
  • Veuve Clicquot

    € 86,00
  • La Grand Dame Veuve Clicquot

    € 200,00
  • Ruinart

    € 88,00
  • Ruinart Rosè

    € 94,00
  • Belle Epoque Brut Perrier Joeut 2011

    € 220,00
  • Krug brut

    € 220,00

vinibianchierosati

Piemonte
  • Arneis Blangè DOC Ceretto 2017

    € 28,00
Lombardia
  • Chiaretto La Casina DOC Ricchi 2017

    € 18,00
  • Rosato Foss e Dal IGP Tenuta Maddalena 2018

    € 20,00
  • Garda Chardonnay DOC Ricchi 2017

    € 18,00
  • Chardonnay Meridiano DOC Ricchi 2017

    € 23,00
  • Sauvignon Col Fiorì IGP Tenuta Maddalena 2017

    € 25,00
  • Lugana I Frati DOC Ca’dei Frati 2018

    € 26,00
  • Lugana Brolettino DOC Ca'dei Frati 2016

    € 33,00
  • Curtefranca Corte del Lupo DOC Ca del Bosco 2017

    € 46,00
Veneto
  • Chiaretto Bardolino Rosè DOC Vigne di San Pietro 2018

    € 22,00
  • Custoza DOC Vigne di San Pietro 2018

    € 20,00
  • Soave San Michele DOC Ca’ Rugate 2017

    € 20,00
  • Soave DOC Pieropan 2018

    € 22,00
  • Chardonnay Santa Cristina DOC Zenato 2019

    € 28,00
  • Lugana Santa Cristina DOC Zenato 2017

    € 29,00
  • Musa Lugana DOC Buglioni 2019

    € 24,00
Trentinoaltoadige
  • Chardonnay DOC Hofstatter 2018

    € 25,00
  • Muller Thurgau DOC San Michelle Eppan 2017

    € 26,00
  • Sauvignon De Vite IGT Hofstatter 2017

    € 32,00
  • Riesling Alto Adige DOC Kellerei Meran 2017

    € 32,00
  • Gewürztraminer Joseph DOC Hofstatter 2015

    € 28,00
  • Gewürztraminer Vigna Kastelaz DOC Elena Walch 2017

    € 42,00
  • Gewürztraminer Kolbenhof DOC Hofstatter 2016

    € 44,00
Friuliveneziagiulia
  • Friulano Petruss DOC F.Sgubin 2015

    € 26,00
  • Pinot bianco Myo Zorzetting 2014

    € 24,00
  • Pinot grigio DOC Santa Margherita 2017

    € 24,00
  • Chardonnay IGT Jermann 2017

    € 36,00
  • Ribolla gialla DOC Livon 2016

    € 28,00
  • Malvasia Soluna DOC Livon 2017

    € 48,00
  • Braide Alte IGT Livon 2015

    € 52,00
  • Sauvignon IGT Jerman 2016

    € 36,00
  • Sauvignon DOC F.Sgubin 2017

    € 26,00
Toscana
  • Scalabrone rosato Bolgheri DOC Antinori 2017

    € 28,00
  • Vermentino Bolgheri DOC Antinori 2018

    € 30,00
Umbria
  • Cervaro della Sala IGT Antinori 2015

    € 58,00
Marche
  • Merlettaie Offida Pecorino DOCG Ciu Ciu 2016 | consigliato per i nostri clienti vegani

    € 24,00
  • Marche IGP Passerina EVOE Ciu Ciu 2017 | consigliato per i nostri clienti vegani

    € 22,00
  • Verdicchio di Jesi DOP Ciu Ciu 2018 | consigliato per i nostri clienti vegani

    € 26,00
Campania
  • Falanghina "Caulino" IGT Alois 2017

    € 22,00
  • Fiano Pietracalda DOCG Feudi S.Gregorio 2017

    € 22,00
Sardegna
  • Vermentino Donnikalia DOC F. Deiana 2018

    € 32,00
Sicilia
  • Chardonnay Menfi DOC Planeta 2018

    € 48,00

vinirossi

Piemonte
  • Nebbiolo DOC Pio Cesare 2016

    € 39,00
  • Barbera d’Alba DOC Pelissero 2017

    € 36,00
  • Barbera d’Alba DOC Pio Cesare 2017

    € 36,00
  • Barbera d’Asti MonteBruna DOCG Braida 2015

    € 38,00
  • Barbera del Monferrato DOC Acconero 2014

    € 64,00
  • Dolcetto d’Alba DOC Ceretto 2015

    € 36,00
  • Barolo DOCG Clerico 2014

    € 50,00
  • Barbaresco DOCG Pio Cesare 2015

    € 58,00
  • Barbaresco DOP Gaja 2015

    € 88,00
  • Cremes DOC Gaja 2008

    € 88,00
  • Sito Moresco DOC Gaja 2007

    € 96,00
Lombardia
  • Lambrusco Mantovano Città di Sabbioneta DOP Az. Agr. Longhera

    € 18,00
  • Lambrusco Mantovano Cavalcabò DOP Cantina Viadana 2016

    € 22,00
  • Brentino IGT Maculan 2016

    € 25,00
  • Garda Merlot DOC Ricchi 2018

    € 20,00
  • Merlot Carpino DOC Ricchi 2014

    € 26,00
  • Merlot Monte Cervo IGP Tenuta Maddalena 2016

    € 23,00
  • Cabernet Val di Pietra IGP Tenuta Maddalena 2016

    € 25,00
  • Pomaro Curtefranca Rosso DOC Castello Gussago 2015

    € 34,00
  • Il Merlot IGT Ca del Bosco 2008

    € 64,00
Veneto
  • Bardolino DOC Vigne di S.Pietro 2017

    € 20,00
  • Campofiorin IGT Masi 2016

    € 23,00
  • Valpolicella Cl. Rio Albo DOC Ca’ Rugate 2018

    € 22,00
  • Valpolicella Cl. DOC Buglioni 2018

    € 24,00
  • Valpolicella Cl.Sup. Campo Lavei DOC Ca’ Rugate 2016

    € 26,00
  • Valpolicella Cl.Sup DOC Zenato 2016

    € 28,00
  • Valpolicella Cl.Sup Toar DOC Masi 2016

    € 28,00
  • Valpolicella Ripasso DOC Ca Rugate 2017

    € 28,00
  • Valpolicella Ripasso DOC Buglioni 2016

    € 30,00
  • Valpolicella Ripassa DOC Zenato 2016

    € 32,00
  • Ronchedone Ca dei Frati 2015

    € 32,00
  • La Grola IGT Allegrini 2015

    € 36,00
  • Teroldego IGT Marion 2012

    € 50,00
  • Amarone Corte Giara DOCG Allegrini 2014

    € 80,00
  • Amarone Classico DOCG Allegrini 2013

    € 86,00
  • Amarone Bio DOCG Villa Merighi 2016

    € 90,00
Trentinoaltoadige
  • Cabernet Sauvignon DOC Hofsatter 2016

    € 28,00
  • Pinot Nero DOC F.H. Schweizer 2016

    € 34,00
Friuliveneziagiulia
  • Refosco del Peduncolo DOC Bastianich 2015

    € 32,00
  • Vertigo IGT L. Felluga 2016

    € 32,00
  • Cabernet Sauvignon Roncalto DOC Livon 2015

    € 39,00
  • Cabernet Franc DOC F. Sgubin 2016

    € 39,00
  • Schioppettino IGT F. Sgubin 2015

    € 42,00
  • Schippettino Picotis IGT Livon 2013

    € 48,00
Emiliaromagna
  • Lambrusco di Sorbara DOC Cleto Chiarli 2015

    € 22,00
Toscana
  • Morellino di Scansano DOCG Terenzi 2016

    € 25,00
  • Chianti Rocca delle Macie DOCG Zingarelli 2016

    € 32,00
  • Chianti Badia e Passignano DOCG Antinori 2012

    € 38,00
  • Santa Cristina IGT Antinori 2016

    € 29,00
  • Villa Antinori IGT Antinori 2015

    € 36,00
  • Rosso di Montalcino Pian delle Vigne DOC Antinori 2014

    € 28,00
  • Brunello di Montalcino DOCG Antinori 2014

    € 79,00
  • Le Volte IGT Tenuta Ornellaia 2016

    € 42,00
  • Bolgheri Il Bruciato DOC Antinori 2015

    € 35,00
  • Bolgheri Campo al Mare DOC Folonari 2017

    € 45,00
  • Verruzzo di Monteverro IGT Monteverro 2013

    € 85,00
  • Monteverro IGT Monteverro 2014

    € 140,00
  • Marchese Antinori T.Tignanello DOCG Antinori 2015

    € 118,00
Campania
  • Aglianico Rubrato DOC Feudi S.Gregorio 2017

    € 28,00
  • Taurasi DOCG Feudi S.Gregorio 2013

    € 52,00
Abruzzo
  • Montepulciano Ris. DOC Marina Cvetic 2017

    € 50,00
Marche
  • Sangiovese Saggio DOP Ciu Ciu 2012 | Consigliato ai nostri clienti vegani

    € 26,00
  • Rosso Piceno Sup. Gotico DOP Ciu Ciu 2012 | Consigliato ai nostri clienti vegani

    € 30,00
  • Oppidum Montepulciano DOP Ciu CIu 2014

    € 34,00
Puglia
  • Primitivo IGT Cantalupi 2017

    € 24,00
  • Negramaro Campo Appio IGP San Pancrazio 2018

    € 24,00
Sardegna
  • Cannonau Sileno DOC F. Deiana 2014

    € 32,00
Sicilia
  • Syrah Maroccoli DOC Planeta 2015

    € 42,00
  • Merlot Sito dell'Ulmo DOC Planeta 2012

    € 42,00

lanostraselezionefrancese

  • Sylvaner Alsazia Gruss 2018 | Sylvaner

    € 44,00
  • Chablis G. Vrignaud Chardonnay

    € 70,00
  • Côtes du Rhône – Bois de Moines Château Gigognan 2015 | 60% Grenache – 40% Mourvedre

    € 30,00
  • Beau Regard – Sancerre Rouge Reverdy Ducroux 2015 | 100% Pinot Noir

    € 34,00
  • Bourgogne Pinot Noir "Les Ursulines" J.Claude Biosset 2016 | 100% Pinot Noir

    € 42,00
  • Vigne de Nicole Paul Mas 2016 | Cabernet, Syrah

    € 38,00

Tesoro Living Resort

Via Settefrati, 96 | 46040 Rivalta sul Mincio (MN)

CARMADUE9 S.R.L.

P. Iva 04706300235 - REA VR442458

Tailored by MBE Mantova & Logistic Design srl